20.01.2020. (ponedjeljak)

MORSKI PLODOVI

PREDAVAČ: Klaudio Mrkić

Trajanje radionice: 17:00 – 20:00 sati

Cijena radionice: 260,00 kn

Zamislite samo da imate 22 godine, a iza vas su već dva prestižna kulinarska natjecanja. Jedno europsko i jedno svjetsko na kojem ste osvojili broncu. I zamislite da ste se već s 21 godinom našli u ulozi šefa kuhinje.

Mladi Klaudio Mrkić iz Sikova to ne mora zamišljati jer upravo je on to sve i ostvario. Nedavno je primio i posebno godišnje priznanje Općine Sv. Filip i Jakov za gastronomiju. Kad je upisivao srednju Hotelijersko-turističku i ugostiteljsku školu u Zadru, nije mogao ni zamisliti da će, u samo nekoliko godina, postići ono o čemu mnogi njegovi stariji kolege samo sanjaju. Kako tvrdi skromni Klaudio, ne postoje najbolji kuhari, samo odlični koji jako puno uče, iz dana u dan, i koji se ne boje postavljati pitanja.

Orginalni članak