09.03.2019. (subota)
TRADICIONALNA JELA NA MODERAN NAČIN
PREDAVAČ: Mate Sučić
Trajanje radionice: 18:00 – 21:00 sati
Cijena radionice: 220,00 kn
Iako su mu tek 24 godine, Mate Sučić, mladi i nadasve talentirani kuhar, već je nadaleko poznat, a njegove sposobnosti i želju za konstantnim napredovanjem prepoznali su i neki od najpoznatijih hrvatskih kuhara, kao što su Hrvoje Zirojević, David Skoko i Tom Gretić.
Velika strast, mašta i želja za učenjem i napredovanjem krase ovog mladog kulinarskog Mozarta, kako su ga već prozvali neki mediji.
Filozofija njegove kuhinje su tradicionalna jela spravljena na moderan način.
Karijeru je započeo praksom u restoranu „Barun“ u Šibeniku, zatim je radio kao prvi kuhar u D- Resortu u Mandalini, a nakon toga je prošao obuku u Esplanadi. Prvi put je postao chef kuhinje u restoranu „Makari“ na Banju, dok danas radi u restoranu „La belle Vie“.
Nedavno je otvorio „Campanelo“, vlastiti restoran, gdje se gostima nudi autohtona hrana, a sve namirnice dolaze svježe, iz obiteljskog vrta