Janez Bratovž jedini je Slovenac kojeg su uvrstili na San Pellegrinijev popis 50 najboljih restorana na svijetu. Njegov ljubljanski „JB“ prošle godine uvršten u top 10 najboljih restorana u Europi. Bratovžove specijalitete odlikuje nevjerojatna preciznost, promišljenost i profinjenost.

Trajanje radionice: 10:00 – 13:00

Cijena radionice: 400,00 kn

Tema radionice: hladna predjela